Murgesehästen härstammar ifrån, eller är en rest av den än gång så berömda Neapolitanska hästen (betyder inte att den kom från staden Neapel, utan att den föddes upp i hela kungariket Neapel med tyngdpunkt i Apulien och Kalabrien. Neapolitanare var älskade vid alla hov och exporterades över hela Europa. Inte minst var de uppskattade vid kejsarhovet.

Det här vackra hästen, målad av den tyske djurmålaren Emil Volkers (1831-1905), var i slutet av 1800-talet verksam vid det kejserliga hovstuteriet Kladrub.

Murgesehästen föds än idag upp i Apulien sedan rasen bildats 1926 efter initiativ från regionstuteriet Foggia. Då bestämdes även murgesens två godkända färger: svart och svartkimmel (blue roan).

Den moderna murgesen har liknande egenskaper som neapolitanaren med en hård benstomme, härdiga hovar och en naturlig resistens mot sjukdomar. Murgesen används främst som en ridhäst men även som körhäst. Tack vare sina goda egenskaper använder även italiens militärpolis - carabinieri - murgeser som polishästar.